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辛美味( ̄^ ̄)

今日も食いもんネタやし( ̄^ ̄)

『ハバネロ』のソースもろてん♪
要するにトンガラシやな♪

ハバネロ

今日のランチに使ったで。
レトルト・カレーにドバっとかけてみた(^_^)/

すると・・・あ~ら不思議!
甘口カレーが激辛カレーに!
・・・って、別に不思議なことないわ(^_^;)

でも、
美味かったぁ~(●^o^●)
汗だくになったけど。。。

このソース、ただ辛いだけでなく、
コクがあって、ちゃんと唐辛子系っぽい味もする。
酸味もほどほどやし。

次は何にかけよかな♪♪♪

さて、
今日は新大阪『オッピドム』で弾き語りライブや。
外は寒いし、体がホットなうちに出かけるかな(笑)

んで、
今週の土曜日は西宮のヨットハーバーでライブやで(^_-)-☆

それから、
来週の土曜日(12/3)、
ハワイアン・ボーカルのワークショップしますぅ~(^_^)/
ここ見ておくれやす!!!
↓↓↓
http://slackintime.blog23.fc2.com/blog-entry-1138.html

よろしゅぅ~~~m(__)m

テーマ : 音楽のある生活 - ジャンル : 音楽

コメント

栽培してますよ

今年は不作だったけど、ほぼ毎年ハバネロ栽培してます。 辛いというよりも痛いです。 今年はオレンジピサロ、イエローピサロ、ブラウンピサロの3種。 去年の分は冷凍保存。 水分が多いので乾燥はさせれません。 冷凍をミキサーにかけてゆずこしょうとまぜても最高です。

なんと(@_@)

RONさん
ハバネラーやったんですね(^_^)/
生でかじったりすると痛いでしょうね(笑)
このハバネロ・ソースはいわゆる激辛の範疇に入るとは思いますが、美味しかったです♪
RONさんブランドのハバネロ・ソースも売り出してみよ~(^_^)/
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