それ・・・言う？(^_^;)

昔、スパゲティゆ～たらこれやったなぁ。
いわゆる『ナポリタン・スパゲティ』っちゅうやつ。
スパゲティ・パスタをケチャップで炒めたぁるやつ。

麺は、今みたいに、
アルデンテがど～の、コシがど～の・・・なんちゅうもんやなかった。
クタクタの茹で炒めや。
でも、これ、好きやったなぁ♪
今でも好きやけど(^_^)

んで、
一般的には『スパゲティ』ではなくて『スパゲッティー』と発音してた。
それを、あえて『スパゲティ』と発音することが、シャレた感じに思えたりしたな。

ちなみに、
この『ナポリタン・スパゲティ』は、イタリアのナポリに行ってもない。
（トマトソースのパスタはある。）
イタリア料理とちゃうねんて。
横浜のホテルの料理長さんが最初に考案したんやそうな。
つまり日本料理。

最近のオシャレなイタリア・パスタ料理もええけど、
時に、この昔なじみのナポリタンが無性に食べたぁなる。

上の写真、
あたしのお気に入りのビアホールのん。
これ注文すると、熱々の鉄板に乗せて持ってきやはる。
それから、黒服のフロア・ボーイさんが恭しく言わはる。
「チーズはおかけいたしましょうか？」
お客がそれを望むと・・・
「では、お好みのところでストップとおっしゃってくださいませ。」
と言って、目の前でチーズ削り器（ホンマの名称は知らん）でガリガリとかけてくれはる。
かけながら、さらに彼のセリフが続く。
「これはカロリーが高いですので。。。」

それ・・・言う？(^_^;)

いや、決して不快ではない。
・・・おもろいねん（≧▽≦）