フライパン・カレー

最近、こんなんにハマってますぅ♪



レトルトのカレーソースなんやけど、
お湯で温めてご飯にかけて食するタイプのんとは違うねん。

パッケージに書いたぁるとおり、フライパンで作るカレーやねん。
うちらの馴染みのあるカレーは、コトコト煮込んで作るのんが普通やわな。
でも、このカレーは、ジャジャ～っと炒めて作るわけや。

メーカーさんの指示してる標準的な調理方法は、
鶏肉をフライパンで炒めて、
そこへこのレトルトのカレーをドッと加えて、
ササッと加熱しながら絡めるだけ。
15分もあったら、楽勝にできるし。

また、加える食材は鶏肉でなくてもええと、あたしは思う。

あたしは、
野菜をたくさん炒めて、野菜たっぷりカレーにするのんが好きやな(≧▽≦)
煮込まへんし、野菜の食感もしっかり楽しめる♪



これ、香辛料の風味が効いてて、結構・・・いや、すこぶるイケる！
ついつい、ビールも登場する（●＾o＾●）