坊ちゃんカボチャ

これ、『坊ちゃんカボチャ』って言うんやて。
手のひらサイズのかわいらしいカボチャ。
知り合いからもろてん♪



そのままラップで包んで、電子レンジで加熱調理。
それを包丁で切って・・・
ホクホク（●＾o＾●）
バターを乗せて出来上がりぃ～～～♪



これ！！！
すっご美味い！！！

加熱時間を短い目にして、塩で食べてもイケそうやな。
酒のアテなんかで(^_-)-☆

実を言うと・・・
昔、あたし、カボチャ大嫌いやってん。
見るのもイヤなくらい。
決して食わず嫌いやないんやけどな。
会食なんかで、残すのが無作法な時は、辛抱して食べてた。
ところが・・・
あることがキッカケで突然カボチャ嫌いが終わった。
20年くらい前のことや。

その時も会食やった。
京都の某高級料亭で、ちょっとセレブな方々とのお付き合いの席。
食べてしまうのがもったいないくらいキレイに盛り付けられた上品な料理が、自分の前の膳に次々と運ばれてくる。
なんと・・・その中に・・・カボチャの細工モノの料理が。。。
「げ。。。(＠_＠;)」
しかし、その場の雰囲気で残すことは非常にマズイ。。。
しゃぁ～ない。。。
食べた。。。
「う。。。(@_@)」
う、う、うまい！！！
なんで？？？
カボチャのくせに美味い！！！
味付けは極薄味で、ほとんど素材の味やのに。。。

その時から、カボチャを見直した。

まぁ、特にカボチャが大好物になった、っちゅうわけやないけど、
長年のカボチャ嫌いが終わった。

小さく切って細工してあったから、元々の大きさは分からんかったけど、
もしかしたら・・・あの時、料亭で食べたのは、この『坊ちゃんカボチャ』やったのかな(^_^)