これは美味い(≧∇≦)

近所のお気に入りの居酒屋さん。
駅前の雑居ビルの中にある小さなお店や。
先代さんの頃から、ちょくちょく行ってるん。
先代さんは引退しはって、今は息子さんがやってはる。
代替わりしても、同じ味。
美味しい!!!
個人経営のこのお店は、大手チェーン店ほどの激安売りはしてはらへん。
っちゅうても、充分庶民的な値段設定。
その丁寧さを感じるお料理をして、適正・・・いや、むしろお得かも。
メニューは多岐に渡ってる。
実にいろんな種類のんがある。
どれを注文しても、今まで失敗したことはない。
その中でも、おいらの大好きメニューはこれ!
『そうめん焼き』っちゅうのん。

具材と素麺を炒めたのんを玉子で覆ってある。
味付けは醤油バターかな?
その真ん中を破いて、素麺を引き出して食するのんが、おいらの作法。

ビールのアテにぴったり(^-^)/
シメの炭水化物摂取にもぴったり(≧∇≦)
なんとも優れた居酒屋メニューや。
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