冒険!

初めて食べるもん・・・時として冒険な時がある。
人生の経験上、だいたいの味とか食感とかが分かるもんは、それほど躊躇なく食べられるわ。
しかし、得体の知れんもんは、つい二の足を踏む。
行きつけの焼肉屋さん・・・いろんな肉の部位がメニューにある。
赤身については、どれも抵抗なくイケる。
ところが、内臓系となると・・・ちゅう人も多いと思うな。
おいら、基本的に内臓系はOKや。
でも、まだ食べたことのない部位もあるわけや。
また、食べてみて、
「あ・・・失敗。。。」
なんも、たしかにある。
たとえば、
マメ(腎臓)、チチカブ(乳房)はアカンかった。
マメのアンモニア臭、チチカブの食感、アカンかった。
しかしながら、食への好奇心は止められへん。
初挑戦、『シビレ』っちゅう部位。
これは牛の胸腺なんやそうな。
そもそも、胸腺て、なんや?
ん~~~・・・ピンとこんなぁ。
え~~~い!
いてまえ~~~!
注文したった(≧▽≦)
上の写真の手前が『シビレ』。
奥のんは『コリコリ(大動脈)』で、おいらの好物。
『シビレ』、美味かった!!!
セーフ(^_^)/
案外とアッサリした味。
食のスリルを楽しんでたりする。
冒険を楽しんだ後のシメは、これ。
間違いないお馴染みの味。

焼肉屋さんやのに、カレーも美味い!!!
(生卵はオプション)
ホンマ、美味いのん。
He ʻono loa nei.
☆コオルアのライブ等情報はこちら
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クローズ・イベント、プライベート・イベント等への出演情報は掲載しておりません。
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