蕎麦屋で一杯♪

新しいお店に入ってみた。
この日オープンしたばかりのお店や。

実は、ちょっと前に通りがかりに見つけててん。
『10月16日開店』って張り紙がしてあってん。
『生そば、天ぷら、酒処』と魅力的なキイワードも書いたったん。

関西は『うどん文化』、関東は『そば文化』ってよう言われるわな。
でも、関西のうどん屋さんは、お食事処な位置づけや。
一方、関東のそば屋さんは、ちょっと一杯ひっかけて、シメにササっとそばを・・・なんちゅうイメージがある。
最近、関西にできてるそば屋さん、お酒のアテを提供してはる。
うどん屋さんにはないもんな。（例外もあります）

それから、その10月16日が楽しみになってしもてん。
ちょっと一杯ひっかけてからのそば・・・おいらの好きなスタイルのひとつやねん。

んで、オープンの日に突入や。
カウンター席だけの落ち着いた雰囲気の中で、若い大将さんと愛想のええオネエさんが立ち働いてはる。



お酒は蕎麦焼酎で。
スッキリとした飲み口の『雲海』さんや。
小鉢ものと天ぷら盛り合わせを注文した。

天ぷらは薄手の衣ながらサクっと揚がってる。
お酒との相性抜群やんかいさぁ♪

お酒とアテをじっくり楽しんで、さてさて、クライマックス！
そばメニュー各種ある中で、やっぱりここは『盛り』でっしゃろ。
盛りそばは、メニューではこのお店の名前『萬太郎』を冠して『萬太郎そば』ってなってる。
自信あり！なんやな、きっと。

関東風の細いそばや。
姿、口当たり、のど越し、香り・・・ええ感じや。
つい一気にすすり込んだ。

あ！
しもた！
そばの写真撮るのん忘れた。。。


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