カキ氷の進化

カキ氷も進化したもんやな、ホンマに。

昔のカキ氷ゆ～たら、シャカシャカガリガリ削った氷の上に、シロップがかけたぁるだけやった。

一応、赤やら黄やら緑やらの色付きシロップもあって、それぞれ、イチゴ、レモン、メロン・・・などともっともらしく名前がついてる。

しかしながら、おいらの子供の頃の記憶では、どれも同じ味やった。
シロップに着色剤で色がつけたぁるだけや。
それを、みんな注文する時に、
「イチゴのんちょ～だい。」
「あたしはメロン。」
とか言うわけや。
ちなみに、おいらが注文するのんはいつもミゾレ（着色なし）やった。
それが、一番正統派な気がしてた（笑）

さて、
進化したカキ氷のひとつ。
奈良で売ってた。



『古都華』っちゅうイチゴが使ってある、正真正銘のイチゴのカキ氷や。

『古都華』から作ったソースがかけたぁる。
その中に、『古都華』のスライスが入ってる。
スライス！
この食感が氷と一緒に楽しめるわけや。

そして、特筆すべきは、このカキ氷の香り。

注文して番号札もろて、出来上がると番号を呼んでくれはって、受取口まで取りに行く。
その受取口に到着するまでに、イチゴのええ香りが漂ってくる。
屋外のテラス席にも関わらず。
マスクをしてるにも関わらず。

思わず口に出る。
「ぅわぁ～～～！なんやぁ！すごい香りやん！」

店員さんが微笑む。
いや・・・笑われたのか？(￣^￣)ゞｽﾏﾝ

750円。
おいらは、これ、決して高くない、って思った。

恐るべし・・・カキ氷の進化。


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