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食と光の隠れ家

隠れ家居酒屋 隠れ家居酒屋 隠れ家居酒屋

久しぶりにのぞいた隠れ家なお店。

コロナ禍直前、オフィス改装・・・っちゅうか、居住区も含めほぼ新築・・・した時に仮住まいで借りたマンションの近所にあった居酒屋さんで、その頃はよう通ったもんや。
カウンター席で8名様のみの小さなお店。

その後のコロナ禍で、昼間のランチ営業に切り替えたり、一時閉店したり、大変やったようや。
メッチャしんどかったのん、業種は違えど、私も痛いほど分かる。

今は、以前のように営業してはる。

このお店、お料理が丁寧でホンマ美味しい。
他のお店でもようあるちょっとしたメニューでも、ひと味もふた味も違う。

さらに、店主さん厳選の日本酒がリストアップされてる。

私は、普段は日本酒はあんまり飲まへんのんやけど、このお店に来ると、なぜか日本酒が飲みたくなる。
私がいつも所望するのは超辛口・・・いわゆる『ど辛』っちゅうやつ。

そして、
このお店、お料理やお酒はさることながら、もうひとつ気に入ってることがある。

それは、『光』や。

照明の具合が絶妙なリラックス感を醸し出してる。

写真を撮ってみるとよう分かる。
私ごとき素人でも、美味しそうなお料理写真がきれいに撮れてしまう。
もちろん、画像加工などする必要はない。

店主さんに聞いた。
「この照明の具合とかそれなりの工夫をしてはるんやね?」
「いえ、なにも。たまたまこうなったんですわ(笑)」

同年代の店主さん、話も合う。
この日は、キャロル・キング(Carol King)さんの話題で盛り上がる。

翌日に音源作成のお仕事があるので、深酒は控えて適度に切り上げたんやけど。


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テーマ : お気に入り&好きな音楽 - ジャンル : 音楽

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