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He `ono nui!

ノリ坊謹製の『肉味噌』(^_^)/
これ、なかなか美味い。
いや・・・かなり美味い!

王道は、
やっぱりこれやね(^_-)-☆

肉味噌ライス

あったかい白ご飯♪
他におかずいらんわぁ(≧▽≦)

それから、肉味噌パスタ作ってみた。

具だくさん肉味噌パスタ

フライパンにニンニクと胡麻油をいれて加熱。
香りが出てきたら具(茄子、シメジ、ピーマン、豚切落)をドドっと入れて炒める。
ホンマは入れる順番とかあるんやろけど・・・まぁええやん(^_^;)
茄子がしんなりするのを目安に肉味噌を入れてよう馴染ませて、
トリガラスープとカタクリでトロミをつけて、
そこへ茹で上がったパスタ(胡麻油を少量絡めておく)を和えて完成や。

ん~~~。。。
欲張って具だくさんになりすぎたかも(;一_一)
見た目が。。。
でも、ごっつ美味かったわ(●^o^●)

He `ono nui!
(メチャうま!)
 

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

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